Fudge!


Vet att jag för tillfället är grymt dålig på att lägga ut recept här på bloggen. Men det är för tillfället väldigt mycket som har hänt runt om mig och i mitt huvud. Trots detta har det bakats väldigt mycket men recepten blir liggande i en hög… Men just idag i sjukdomstider känner jag att jag vill dela med mig av ett recept på fudge som passar fint nu till jul!!

Fudge:
1 burk sötad kondenseradmjölk
200 g jordnötssmör
200 g mjölkchoklad

gör så här:
Häll ner den kondenserademjölken och jordnötssmöret i en kastrull. Hacka chokladen grovt och häll ner i kastrullen. Värm under omrörning tills allt är smält och blandat. Smörj en form ca 18x18cm med rapsolja och häll sedan ner smeten i formen. Låt stå i kylen minst 3 timmar innan det är dags att skära upp i lagom stora bitar!

Lycka till!