Amerikanskapannkakor!


Ibkand lyxar vi till det på helgerna med amerikanskapannkakor med lönnsirap och bacon, eller lite olika sorters bär och glass eller nutella. Dessa pannkakor är riktigt goda 🙂

Ingredienser:

5 dl vetemjöl

2 1/2 tsk bakpulver

1 tsk salt

3 msk socker

2 dl mjölk

3 ägg

50 g smör
Gör såhär:

Smält smöret och låt svalna.

Blanda alla torra ingredienser i en skål.

Blanda mjölk och ägg i en annan skål och häll ner under omrörning i de torra ingredienserna, rör sedan ner det smälta smöret. Vispa till en tjock och slät smet.

Häll ut ca 1/2 dl smet för varje pannkaka, stek på medelvärme, det är dags att vända när det blir bubblor i den ostekta sidan.

Du kan välja och tillsätta blåbär i smeten och steka som vanligt eller så häller du på lite smet på stekpannan, häller på en sked nutella och avslutar med lite mera smet och steker som vanligt 🙂
Lycka till! 

   

Play-doh-lera!


Min dotter Moa hon älskar att baka med lera och leran som hon har haft sedan i julas har nu börjat torka, så sagt och gjort bakade vi en ny idag och tro det eller ej den blev gul (ni som känner henne vet att gul är hennes favoritfärg). Barnen behöver inte så många leksaker till att baka, en liten kavel, några pepparkaksformar och en smörkniv och de kan ha skoj i timmar 😉

Play-doh-lera:

4 dl vetemjöl

2 dl salt

2 msk alun (finns på apoteket, även i vissa affärer)

5 dl kokande vatten

2 msk olja

Karamellfärg

 

Gör så här:

Blanda ihop mjöl, salt och alun. Rör sedan ner vatten och olja, och låt blandningen stå och svalna. När blandningen kan hanteras med händer kan du knåda den smidig. Blanda i lite karamellfärg om du vill, och sedan är det bara till att baka!

Lycka till!