Banoffeepaj 


En super super god paj som är lätt och snabb att göra 🙂 smarrig med kola, banan, grädde, daim och digestivekex !!

  
Botten:

250 g digestivekex 

100 g smör

Krossa kexen för hand eller i matberedare, smält smöret och blanda ihop. Tryck ner i en form med löstagbarkant, ställ in i kylen eller frysen så bottnen stelnar till!

Topping:

1 burk karamelliseradmjölk

3 bananer

5 dl vispad grädde

2 st dubbel daim

Ca 2 dl mini maränger eller stora som är krossade

Bre på kolakrämen på digestivebottnen.

Skiva bananerna i 0,5 cm tjocka skivor och placera ut på kolakrämen.

Spritsa eller bre på den vispade grädden och toppa sedan med hackad daim och maränger. 

Lycka till 🙂